Hot cakes con leche de burra

Aquí les dejamos una rica receta que nos compartió una seguidora de @lechelaburra para que la hagan con sus familia.

Receta de Hot Cakes
125 cc Leche La Burra
35 gr azucar
1 huevo
100 gr harina
1 cdta polvo de hornear
30 cc de aceite
Vainilla

Mezclar la leche junto al aceite y el huevo, y luego agregar los ingredientes secos, batir con batidora de mano hasta que desaparezcan los grumos de harina, reposar la mezcla 5 min en el refrigerador. Calentar un sarten con un poquito de aceitea fuego bajo, agregar con un cucharon de sopa la mezcla, una vez que le salgan hoyitos dar vuelta por 2 min mas. Retirar. (6 porciones) servir tibios con syrup y azucar flor.

Gracias @pitaneumann por la receta. –

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